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Rame Perlato
Numerose tonalità perlate di altissima qualità, dai colori vibranti e perlescenti, nuove formulazioni senza E171.
Possono essere utilizzati tal quale per dare effetti cromati, spennellando sulla superficie di soggetti in cioccolato e paste modellabili o disperdibili in grassi, olii, acqua e soluzioni idroalcoliche per la colorazione di burro di cacao, cioccolato, surrogati, paste di zucchero, gelatine e molto altro.
Dispersi in alcool o burro di cacao, possono essere utilizzati anche con aerografo o mediante pistola.
Possono essere utilizzati tal quale per dare effetti cromati, spennellando sulla superficie di soggetti in cioccolato e paste modellabili o disperdibili in grassi, olii, acqua e soluzioni idroalcoliche per la colorazione di burro di cacao, cioccolato, surrogati, paste di zucchero, gelatine e molto altro.
Dispersi in alcool o burro di cacao, possono essere utilizzati anche con aerografo o mediante pistola.
Confezione da 40g
Il prezzo originale era: 19,60 €.17,64 €Il prezzo attuale è: 17,64 €. + IVA
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Colori Perlescenti in polvere
Numerose tonalità perlate di altissima qualità, nuove formulazioni senza E171.
Possono essere utilizzati tal quale per dare effetti cromati, spennellando sulla superficie di soggetti in cioccolato e paste modellabili o disperdibili in grassi, olii, acqua e soluzioni idroalcoliche per la colorazione di burro di cacao, cioccolato, surrogati, paste di zucchero, gelatine e molto altro.
Dispersi in alcool o burro di cacao, possono essere utilizzati anche con aerografo o mediante pistola.
Confezionati in barattoli in plastica con tappo a vite da 40g. Conformi alle caratteristiche di purezza previste dal Regolamento UE 231/2012.
Possono essere utilizzati tal quale per dare effetti cromati, spennellando sulla superficie di soggetti in cioccolato e paste modellabili o disperdibili in grassi, olii, acqua e soluzioni idroalcoliche per la colorazione di burro di cacao, cioccolato, surrogati, paste di zucchero, gelatine e molto altro.
Dispersi in alcool o burro di cacao, possono essere utilizzati anche con aerografo o mediante pistola.
Confezionati in barattoli in plastica con tappo a vite da 40g. Conformi alle caratteristiche di purezza previste dal Regolamento UE 231/2012.
Principali settori di applicazione: Industria dolciaria | Gelateria | Pasticceria | Bakery | Cioccolateria | Bevande | Confetteria
Specifiche Tecniche
- Solubile in acqua: Disperdibile
- Disperdibile in grassi: Ottimo
- Disperdibili in alcool: Ottimo
- Stabilità cromatica pH: Stabile
- Stabilità al calore: Ottimo
- Stabilità alla luce: Ottimo
- Aspetto: Polvere Extra Fine
- Vegan: Si
- AzoFree: Si
Ingredienti:
Silicato di Potassio e Alluminio E555, Ossido di Ferro E172.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Uso esterno.
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