Idrosolubili Polvere

Coloranti idrosolubili in polvere alimentari, idonei in qualsiasi ambito di applicazione. Colori stabili e duraturi.

Pratici e versatili, perfetti per la colorazione di creme a base acqua, latte o panna, meringhe, ghiaccia reale, macarons, pasta di zucchero, impasti lievitati, pasta frolla, masse montate, zucchero, gelatine per specchiature, cocktail, gelato e molto altro.
I coloranti idrosolubili in polvere, hanno una formidabile resistenza a variazioni di pH, trattamenti termici, esposizione alla luce.
Confezionati in barattoli in plastica con tappo a vite da 50g, conformi alle caratteristiche di purezza previste dal Regolamento UE 231/2012.
Formidabile potere colorante dovuto all’alta qualità delle materie prime utilizzate. Per le indicazioni di dosaggio verificare i dati indicati in etichetta.
Disponibili anche nella versione granulare (su richiesta) una valida alternativa per facilitarne l’uso e ridurre lo spolvero, anche questa versione granulare è estremamente solubile con caratteristiche di elevata purezza e qualità.