Pepite Bronzo
Pepite in cioccolato perlate
Colori brillanti con un sapore caratteristico di cacao, per le decorazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria. Confezionate in barattoli in plastica con tappo richiudibile da 120g.
Barattolo: 120g
8,00 € + IVA
20 disponibili
Pepite perlate in cioccolato
Pepite in cioccolato perlate
Colori brillanti con un sapore caratteristico di cacao, per le decorazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria. Confezionate in barattoli in plastica con tappo richiudibile da 120g.
Principali settori di applicazione: Industria dolciaria | Pasticceria | Bakery | Cioccolateria | Cake Design | Gelateria
Specifiche Tecniche
- Stabilità umidità: Ottima
- Stabilità al calore: N/A
- Stabilità alla luce: Ottimo
- Sapore: Cacao
- Vegan: No
- AzoFree: Si
Ingredienti:
Zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia E322, aromi, coloranti: Silicato di Potassio e Alluminio E555, ossido di ferro E172,
agente di rivestimento: gommalacca E904.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 2122 kJ / 507 kcal - Grassi: 27g - di cui acidi grassi saturi: 16g - Carboidrati: 55g - di cui zuccheri: 53g - Proteine 4,9g - Sale: 0,01g.
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